Centros para compartir:
Ensalada de pimientos asados y bacalao ahumado con escarola ajo y aceituna + Alcachofas naturales a la brasa con romesco + arroz cremoso de quesos aragoneses y dados de foie+ croquetas caseras de jamón ibérico.

Principal a elegir:
Canelón de bacalao con pilpil de miel, costrones y piñones/ Corvina en guiso de chipión en su tinta y alioli/ Merluza asada con patatas rotas y salsa de cava/ Medallón de ternera glaseado con parmentier/ Manitas de cerdo rellenas de guiso de setas y gyoza de langostinos/ Onglet de ternera a la parrilla con milhojas de patata y bacon.

Postre a elegir:
De nuestro carro de postres artesanos, entre ellos torrija caramelizada de pan brioche

Bodega:
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja / Café

35 euros