Gastropasión

Del 28 de marzo al 6 de abril de 2026

El Caserío de Biel

Potaje de vigilia

Judías Blancas de Biel con callos de Ternasco de Aragón IGP y Cebolla Fuentes de Ebro DOP dulce

21 euros

Receta de bacalao

Kokotxas de bacalao sobre sus callos, boletus salteados y carbonara de longaniza de Graus y borrajas de la ribera del Ebro

26 euros

Torrija

Torrija frita tradicional con pan del horno de leña de Biel y Melocotón de Calanda DOP al vino tinto

12 euros

Menú Gastropasión

Primero:
Judías Blancas de Biel con callaos de Ternasco de Aragón IGP y Cebolla Fuentes de Ebro DOP dulce

Segundo:
Kokotxas de bacalao sobre sus callos, boletus salteados y carbonara de longaniza de Graus y borrajas de la ribera del Ebro

Postre:
Torrija frita tradicional con pan del horno de leña de Biel y Melocotón de Calanda DOP al vino tint0

Bodega: Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja / Café

45 euros

Localización