Gastropasión

Del 12 al 21 de abril de 2025

Tatín Romareda

Menú Gastropasión

Primer plato:
Hummus, caldo de Cebolla Fuentes de Ebro DOP y perlas de espinaca

Segundo plato:
Bacalao a baja temperatura sobre sus callos, ajo negro y esterificación de patata

Postre:
Lingote de leche frita napado con su crema pastelera de cítricos caramelizada

Bodega:
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja / Café

25 euros

Localización

Calle Luis Bermejo
C.C. Los Porches del Audiorama
50009 Zaragoza
650 459 816
www.tatin.es
Ig:tatin_zaragoza