Gastropasión

Del 12 al 21 de abril de 2025

La Scala

La Scala Receta de bacalao Lomo de bacalao confitado con suave pilpil de ajo y berenjena salteada 22 euros(Apto para celiacos) Torrija Torrija brioche con helado de canela 6,80 euros Localización Calle de Felipe Sanclemente, 4Zaragoza976 237 880lascalarestaurante.esIg:lascalarestaurante

El Burgolés

El Burgolés Receta de bacalao Bacalao confitado sobre crema de Cebolla Fuentes de Ebro DOP y su crujiente 12 euros(Apto para celiacos) Torrija Torrija de pan de pueblo con crema de Melocotón de Calanda DOP y helado de leche merengada 8 euros Localización Calle Cortes de Aragón 30El Burgo de Ebro976 104 382Ig:elburgolesrestaurante

Parrilla Albarracín

Parrilla Albarracín Receta de bacalao Lomo de bacalao frito sobre chilindrón a la antigua de sobrasada ibérica 17,90 euros(Apto para celiacos) Torrija Torrija caramelizada con crema de plátano canario y helado de vainilla Tahití 6,50 euros Localización Pza. Ntra. Sra. Del Carmen, 1-2-3Zaragoza976 158 100www.parrillaalbarracin.comIg:parrillaalbarracin

+ Albarracín

+ Albarracín Receta de bacalao Lomo de bacalao frito sobre chilindrón a la antigua de sobrasada ibérica 17,90 euros(Apto para celiacos) Torrija Torrija caramelizada con crema de plátano canario y helado de vainilla Tahití 6,50 euros Localización Pza. Ntra. Sra. Del Carmen, 1-2-3Zaragoza976 232 473976 158 100www.parrillaalbarracin.comIg:parrillaalbarracin