Del 1 al 10 de abril de 2023
Sidrería Begiris Menú gastropasión AperitivoFlor de alcachofa confitada y tacos de Ibérico EntrantesEnsalada de tomate negro y sardina escabechadaQueso fresco de oveja a la parrilla con su orio de tomateTradicional tortilla de bacalao con piparras Segundos elegirVentresca de atún a la brasa sobre fritada aragonesa de verdurasPata de pulpo a la brasa con padrón PostreTorrija … Leer más
Castillo Bonavía Menú gastropasión Garbanzos con bacalao y acelgas Cocochas de bacalao y alcachofa de la ribera alta del Ebro en nuestro pilpil Torrija caramelizada en leche de coco BebidaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» 30 euros Receta de bacalao Cocochas de bacalao y alcachofa de la ribera alta del Ebro … Leer más
La Rinconada de Lorenzo Menú gastropasión Ensalada de borraja C’Alial con trucha ahumada Garbanzos con bogavante Bacalao a la chilindrón PostresPostres caseros a elegir y café BebidaAguaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» (Coto de Hayas Roble) 35 euros Localización La Salle, 3, Zaragoza976 555 108info@larinconadadelorenzo.comwww.larinconadadelorenzo.com Compartir Compartir Twittear
Parrilla Albarracín Menú gastropasión Croquetas cremosas de gambas al ajillo con ali oli de lima Tataki de atún rojo sobre crema de marmitako con algas wakame Potaje de vigilia (garbanzos, espinacas, huevos trufados y zamburiñas) Bacalao confitado con pil pil de Borraja C’alial Torrija caramelizada sobre sopa de chocolate blanco y yogur con … Leer más
El Patio Menú gastropasión Menú completo Crema de cebolla dulce, hongos y borraja con huevo a baja temperatura Garbanzos con congrio y espinaca Lomo de bacalao sobre fritada aragonesa y su cocotxa Torrija ‘El Patio’ Bebida Cerveza de Cervezas Ambar Coca-Cola Vino de la D.O. «Campo de Borja» 35 euros Potaje … Leer más
El Rincón de Sas Menú gastropasión Fritada aragonesa Garbanzos con bacalao y azafrán Trucha de los Pirineos Torrija Sas BebidaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» 40 euros(apto para celíacos) Potaje de vigilia Garbanzos con bacalao y azafrán(apto para celíacos) 15 euros Receta de bacalao Garbanzos con bacalao y azafrán(apto para celíacos) … Leer más
El Foro Menú gastropasión Ensalada de escarola con orio de ajos tiernos y piña Otra manera de comer garbanzos con bacalao y congrio Merluza en salsa de espárragos y huevo rallado Churrasquitos de ternasco sobre patata asada Buñuelos rellenos de crema(no apto para celiacos ) BebidaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» … Leer más
Albergue de Morata Menú gastropasión Ensalada templada de setas y lascas de bacalao con vinagreta de olivada Taco de langostinos, brotes, encurtidos, salsa sriracha y aguacate Humus de garbanzos con congrio y huevo laminado y crudites BebidaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» 35 euros(apto para celíacos)(se puede adaptar a vegetarianos) Potaje … Leer más
Antiguo La Jota Menú gastropasión Garbanzos de vigilia Ventresca de bacalao Torrija de bioche BebidaCerveza de Cervezas AmbarCoca-ColaVino de la D.O. «Campo de Borja» 30 euros Potaje de vigilia Garbanzos con espinacas y huevo (apto para vegetarianos) 9 euros Recetas de bacalao Ventresca de bacalao en salsa verde 30 euros Torrija Torrija de brioche 6 … Leer más